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人就像菜一樣，五花八門。其人品就像菜的特性，有的香氣逼人，有的色澤亮麗，有的味道宛若人間極品。
一餐一飯，是人生中極為平常的事，也很多事情是在「飯局」上完成的。所以，在請客「點菜」的時候，相互之間的來往，很容易看出一個人的人品是怎樣的。
從一個人「點菜」的樣子，能看出他的人品與修養。
《青春寄語》寫道：「教養不是輕易地從別處買來，貼在身上的調性，而是妳本人的生命裡側，皮膚底層，滲透出來的光彩奪目的情操。」
一個人的人品好不好，即便是在「點菜」這樣的小事上，也會體現得淋漓盡致。
他會不會在乎對方的喜好，會不會在乎對方的忌口，會不會按對方的喜好點菜，甚至會不會將主動權交給對方……這些都能體現出一個人的人品與修養。
一個人的人品是否可靠，看他點一次菜，便可以瞧出來。
會點菜的人，心中裝著別人，會很體貼周到，能夠放低身段，不會只顧著自己的喜好，而是會讓他人舒服。
會點菜的人會在點菜的時候，打聽對方愛吃什麼，然後會參考對方的口味去準備飯菜。
《何以笙簫默》中，兩個人再次相見，去到一個很安靜的餐廳，趙默笙點菜的時候，發現招牌菜全是和竹筍有關的，想要吃點別的。
餐廳老闆問起的時候，趙默笙說：「我從小都挺喜歡吃的，只是他不吃，覺得筍裡面有一股怪味。」
會點菜的人，會看人點菜，懂得換位思考。
人與人相處，在簡單的飯菜形式上，就能體現出來，是否能夠心意相通。會點菜的人，會為了最終的目的安排菜式，客人也能客隨主便，讓飯局有一個良好的氣氛。
會點菜的人，會把深情放在心裡，會用實際行動來表示。能把對方的習慣和喜好放在心上，會點菜的人交往起來會更暖心。
會點菜的人，往往人品可靠，點菜時會注意他人的忌口，會為別人點愛吃的菜，也會在他人請客時，點適合他人承受能力范圍內的菜，處處為他人考慮。
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